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Hotellerie Studium

Studium zum Guest Relations Manager

Ein Guest Relations Manager organisiert die Gästebetreuung in Hotelbetrieben und auf Schiffen. Dazu gehört auch die besondere Betreuung von „VIP“ und Stammgästen. Die Guest...

Studium zum Hoteldirektor

Hoteldirektoren sind für die kaufmännische und fachliche Leitung von Hotelbetrieben verantwortlich. Sie arbeiten in allen möglichen Arten von betrieben der Hotellerie-Branche. In ihr Aufgabengebiet...

Studium zum Restaurantleiter

Ein Restaurantleiter führt einen gastronomischen Betrieb kaufmännisch und fachlich. Er repräsentiert ihn gegenüber Gästen und Öffentlichkeit. Arbeitsplätze gibt es aber nicht nur in Restaurants,...

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Restaurantmeister als Berufsfeld in der Gastronomie

Um Restaurantmeister zu werden, muss man die entsprechende Meisterprüfung absolvieren. Voraussetzung ist eine abgeschlossene Ausbildung, Berufspraxis, berufs- und arbeitspädagogische Qualifikationen und die Erfüllung der...

Demichef d’étage als Berufsfeld in der Hotellerie

Ein Demichef d'étage kümmert sich um den Etagen- beziehungsweise Zimmerservice in größeren Hotels und anderen Herbergsbetrieben. Für diesen Beruf wird normalerweise eine abgeschlossene Ausbildung...

Betriebsleiter Gaststätten als Berufsfeld in der Gastronomie

Um Betriebsleiter Gaststätten zu werden, muss man eine staatliche Prüfung an einer Fachschule bestehen. Die Maßnahme dauert in Vollzeit zwei Jahre, in Teilzeit bis...

Entremetier als Berufsfeld in der Gastronomie

Für das Berufsbild Entremetier braucht man eine Berufsausbildung in der Gastronomie. Die Anforderungen an das Personal beim Umgang mit Lebensmitteln nach dem Infektionsschutzgesetz müssen...

Food and Beverage Assistant als Berufsfeld in der Hotellerie

Food and Beverage AssistantDie Food and Beverage Assistants unterstützen die für alle Lebensmittel zuständigen Abteilungen von Hotelbetrieben und gastronomischen Einrichtungen. Sie arbeiten also in...

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