Studium zum General Manager Hotellerie
Ein General Manager für Hotellerie leitet Hotelbetriebe aller Art in betriebswirtschaftlicher und fachlicher Sicht.
Er vertritt und überwacht die Unternehmenspolitik und die Interessen des Hotelunternehmers...
Studium zum General Manager Gastronomie
General Manager Gastronomie leiten Teile von gastgewerblichen Betrieben eigenständig.
Sie vertreten und überwachen die Geschäftspolitik und die Unternehmensinteressen- und ziele.
Sie übernehmen generell Führungsaufgaben und anspruchsvolle...
Studium zum Betriebswirt Hotelmanagement
Betriebswirte für Hotelmanagement planen, organisieren und überwachen alle Geschäftstätigkeiten in Unternehmen der Hotellerie-Branche. Vorrangige Einsatzmöglichkeiten gibt es in Hotels jeglicher Art, aber auch in...
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Food and Beverage Assistant als Berufsfeld in der Hotellerie
Food and Beverage AssistantDie Food and Beverage Assistants unterstützen die für alle Lebensmittel zuständigen Abteilungen von Hotelbetrieben und gastronomischen Einrichtungen. Sie arbeiten also in...
Fachseminare zur Weiterbildung in der Hotellerie und Gastronomie
Es gibt in Deutschland zahlreiche private Anbieter Fachseminare, die sich an Arbeitskräfte aus der Gastronomie und Hotellerie richten. Zudem gibt es an den Industrie-...
Betriebswirt Hotel- und Gaststättengewerbe als Berufsfeld in der Hotellerie
Zum Betriebswirt (Fachschule) Hotel- und Gaststättengewerbe führt ebenfalls eine landesrechtlich geregelte Fachschule. Diese schulische Ausbildung dauert normalerweise zwei Jahre, in Teilzeit bis zu vier...
Frühstücksleiter
Auch als Frühstücksleiter muss man eine Ausbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe abgeschlossen haben. Die Anforderungen an das Personal beim Umgang mit Lebensmitteln nach dem...
Fachkraft für Systemgastronomie
In der sogenannten Systemgastronomie, die seit Jahren boomt, geht es um einheitliche, zentral gesteuerte und standardisierte Gastronomie-Konzepte in allen Bereichen eines Restaurants. Angebot und...