Techniker Lebensmitteltechnik an der Hotelfachschule

Techniker Lebensmitteltechnik mit dem Schwerpunkt Systemgastronomie planen, steuern und überwachen die Umsetzung der standardisierten, zentralen Konzepte in der Systemgastronomie. Sie arbeiten an der Konzeption in...

Sommelier Ausbildung an der Hotelfachschule

Sommeliers kümmern sich um die Weinauswahl in gastronomischen Betrieben. Sie beraten die Gäste bei der Auswahl, gestalten Weinkarten und den Weinkeller. Sie kümmern sich zudem um den...

Servicekraft Ausbildung an der Hotelfachschule

Ausgebildete Servicekräfte können eine Hotelkarriere in den Bereichen Gästebetreuung, Produktion, Versorgung, Reinigung, Service und Verkauf anstreben. Sie servieren Speisen und Getränke, betreuen Gäste und Kunden, nehmen Bestellungen auf und...

Gastronom Ausbildung an der Hotelfachschule

Gastronomen übernehmen qualifizierte Fach- und Führungsaufgaben in gastronomischen Betrieben. Dazu gehören in erster Linie die Planung und Überwachung der Arbeitsabläufe in gastronomischen Betrieben. Sie planen...

Betriebswirt Hotel-, Gaststättengewerbe an der Hotelfachschule

Ein Betriebswirt im Hotel- und Gaststättengewerbe bearbeitet qualifizierte Führungs- und Fachaufgaben in gastronomischen Betrieben. In größeren Betrieben arbeiten die Betriebswirte oft als Assistent der...

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Den Beruf des Kochs erlernt man in einer betrieblichen Ausbildung innerhalb von drei Jahren. Voraussetzung für die Ausbildung ist mindestens ein Hauptschulabschluss. Viele Köche...

General Manager Gastronomie als Berufsfeld in der Gastronomie

Für den Berufszweig des General Managers in der Gastronomie muss man eine Weiterbildung oder ein Studium im Hotel- und Gaststättengewerbe vorweisen. Die Anforderungen an...

Gastronom als Berufsfeld in der Gastronomie

Um Gastronom zu werden, muss man sich an einer Fachschule ein Jahr in Vollzeit oder bis zu zwei Jahren in Teilzeit ausbilden lassen. Voraussetzung...

Fachkraft für Systemgastronomie

Die betriebliche Ausbildung zur Fachkraft für Systemgastronomie dauert drei Jahre und ist eine gute Basis, um sich anschließend zu spezialisieren und/oder mit Fortbildungen oder...

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