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Betriebliche Ausbildung

Food and Beverage Assistant

Die Food and Beverage Assistants unterstützen die für alle Lebensmittel zuständigen Abteilungen von Hotelbetrieben und gastronomischen Einrichtungen. Sie arbeiten also in Restaurants, Küchen, Service,...

Fachwirt im Gastgewerbe

Um Fachwirt im Gastgewerbe zu werden, muss man die entsprechende Weiterbildung an einer Industrie- und Handelskammer erfolgreich mit der Prüfung abschließen. Absolventen dieser Fortbildung...

Etagenkellner

Ein Etagenkellner sollte eine Ausbildung im Gaststättengewerbe nachweisen können. Zudem müssen die Anforderungen an das Personal beim Umgang mit Lebensmitteln nach dem Infektionsschutzgesetz erfüllt...

Restaurantfachkraft

Die Tätigkeiten im Beruf der Restaurantfachkraft bestehen in erster Linie in der Bedienung und Betreuung von Gästen in Hotellerie und Gastronomie. Im Gastronomie-Bereich beraten...

Koch

Koch ist ein Handwerksberuf. Köche bereiten Speisen zu, müssen küchentechnische Verfahren anwenden sowie Menüs planen und kalkulieren. Der Beruf ist sehr vielfältig und eröffnet...

Hotelkaufleute

Hotelkaufleute beschäftigen sich vorwiegend mit der Koordination von Verwaltung, Übernachtungsbetrieb, Restaurant, Küche und Lager. Nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung sollten die Absolventen in allen Bereichen...

Hotelfachkraft

Wer eine Ausbildung zur Hotelfachkraft absolviert, wird in allen Bereichen eines Hotels lernen und arbeiten. Hotelfachkräfte arbeiten sowohl im Service der Gastronomie von Unterkünften als...

Fachkraft im Gastgewerbe

Fachkräfte im Gastgewerbe arbeiten vorwiegend in den Bereichen Küche, Buffet, Wirtschaftsdienst und Restaurant. Sie bedienen und betreuen Gäste in der Gastronomie. Zu den wichtigsten...

Fachkraft für Systemgastronomie

In der sogenannten Systemgastronomie, die seit Jahren boomt, geht es um einheitliche, zentral gesteuerte und standardisierte Gastronomie-Konzepte in allen Bereichen eines Restaurants. Angebot und...

Neueste Artikel

Assistent Hotelmanagement an der Hotelfachschule

Der Assistent Hotelmanagement unterstützt die Geschäftsleitung in allen wesentlichen Aufgaben wie Personal, Buchhaltung, Controlling, Verkauf und Marketing. Einsatzmöglichkeiten gibt es in Hotels, Pensionen, Gasthöfen, aber auch in Ferienzentren und weiteren...

Zimmermädchen oder Roomboy als Berufsfeld in der Hotellerie

Zimmermädchen und Roomboys erledigen einfache Arbeiten und arbeiten zu. Eine Ausbildung wird nicht vorausgesetzt. Einschlägige praktische Erfahrungen in der Hauswirtschaft sind von Vorteil. Sie...

Hotelmeister als Berufsfeld in der Hotellerie

Um die Meisterprüfung zum Hotelmeister anzustreben, müssen Interessenten bereits einen anerkannten Ausbildungsberuf gelernt haben sowie über einschlägige Berufspraxis verfügen. Auch berufs- und arbeitspädagogische Qualifikationen...

Restaurantfachkraft als Berufsfeld in der Gastronomie

Restaurantfachkraft ist ein Beruf, der in einer dreijährigen betrieblichen Ausbildung gelernt wird. Der Hauptschulabschluss ist die Grundvoraussetzung für diese Ausbildung. Restaurantfachkräfte können sich nach...

Kantinenleiter als Berufsfeld in der Gastronomie

Für den Beruf des Kantinenleiters wird eine entsprechende Weiterbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe gefordert. Die Anforderungen an das Personal beim Umgang mit Lebensmitteln nach...

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