Barkellner

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Um als Barkellner zu arbeiten, benötigt man in der Regel eine Aus- oder Weiterbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe. Die Anforderungen an das Personal beim Umgang mit Lebensmitteln nach dem Infektionsschutzgesetz müssen erfüllt sein.

Barkellner bereiten Getränke an der Bar zu, servieren sie den Gästen und betreuen diese. Sie arbeiten in Bars in der Gastronomie und Hotellerie, Diskotheken oder auf Kreuzfahrtschiffen. Sie mixen Getränke, bereiten Cocktails zu und kommunizieren mit ihren Gästen. Sie bedienen die Gäste und kassieren das Entgelt. Einnahmen rechnen sie mit dem Vorgesetzten ab. Sie sind außerdem für Ordnung und Sauberkeit in Bar-Betrieben zuständig.

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