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Berufsfelder Gastronomie

Grilleur

Für den Beruf des Grilleurs sollte man eine Ausbildung in der Gastronomie abgeschlossen haben. . Die Anforderungen an das Personal beim Umgang mit Lebensmitteln...

Bankettleiterassistent als Berufsfeld in der Gastronomie

Für den Beruf des Bankettleiterassistenten benötigt man in der Regel eine Aus- oder Weiterbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe. Die Anforderungen an das Personal beim...

Entremetier als Berufsfeld in der Gastronomie

Für das Berufsbild Entremetier braucht man eine Berufsausbildung in der Gastronomie. Die Anforderungen an das Personal beim Umgang mit Lebensmitteln nach dem Infektionsschutzgesetz müssen...

Rotisseure als Berufsfeld in der Gastronomie

Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie ist erforderlich, um als Rotisseur zu arbeiten. Sie werden in gastronomischen Betrieben eingesetzt, in denen Gerichte aus dem...

Restaurantleiter als Berufsfeld in der Gastronomie

Für den Beruf des Restaurantleiters benötigt man eine Weiterbildung oder ein Studium im Hotel- und Gaststättengewerbe. Die Anforderungen an das Personal beim Umgang mit...

Patissier als Berufsfeld in der Gastronomie

Für den Beruf des Patissiers benötigen Interessenten eine Aus- oder Weiterbildung im Konditorenhandwerk. Auch Köche können sich entsprechend spezialisieren. Die Anforderungen an das Personal...

Poissonnier als Berufsfeld in der Gastronomie

Poissonniere müssen ebenfalls bereits eine Ausbildung in der Gastronomie abgeschlossen haben. Die Anforderungen an das Personal beim Umgang mit Lebensmitteln nach dem Infektionsschutzgesetz müssen...

Bar-Chef

Wer als Bar-Chef arbeiten möchte, muss eine entsprechende Weiterbildung in der Gastronomie nachweisen. Die Anforderungen an das Personal beim Umgang mit Lebensmitteln nach dem...

Food and Beverage Manager

Um diesen Beruf ausüben zu können, ist eine Weiterbildung oder ein Studium im Hotel- und Gaststättengewerbe oder im Ernährungswesen erforderlich. Die Anforderungen an das...

Koch als Berufsfeld in der Gastronomie

Den Beruf des Kochs erlernt man in einer betrieblichen Ausbildung innerhalb von drei Jahren. Voraussetzung für die Ausbildung ist mindestens ein Hauptschulabschluss. Viele Köche...

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Fachwirt im Gastgewerbe als Berufsfeld in der Hotellerie

Um Fachwirt im Gastgewerbe zu werden, muss man die entsprechende Weiterbildung an einer Industrie- und Handelskammer erfolgreich mit der Prüfung abschließen. Absolventen dieser Fortbildung...

Koch als Berufsfeld in der Gastronomie

Den Beruf des Kochs erlernt man in einer betrieblichen Ausbildung innerhalb von drei Jahren. Voraussetzung für die Ausbildung ist mindestens ein Hauptschulabschluss. Viele Köche...

Fachkraft für Systemgastronomie

Die betriebliche Ausbildung zur Fachkraft für Systemgastronomie dauert drei Jahre und ist eine gute Basis, um sich anschließend zu spezialisieren und/oder mit Fortbildungen oder...

Gastronom Ausbildung an der Hotelfachschule

Gastronomen übernehmen qualifizierte Fach- und Führungsaufgaben in gastronomischen Betrieben. Dazu gehören in erster Linie die Planung und Überwachung der Arbeitsabläufe in gastronomischen Betrieben. Sie planen...

Kantinenleiter als Berufsfeld in der Gastronomie

Für den Beruf des Kantinenleiters wird eine entsprechende Weiterbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe gefordert. Die Anforderungen an das Personal beim Umgang mit Lebensmitteln nach...

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