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Berufsfelder Gastronomie

Sommelier als Berufsfeld in der Gastronomie

Die schulische Ausbildung zum Sommelier kann an Fachschulen oder bei der IHK absolviert werden. An Fachschulen dauert sie in Vollzeit ein Jahr, für die...

Gastwirt als Berufsfeld in der Gastronomie

Für die Berufsbezeichnung Gastwirt muss man in der Regel eine entsprechende Weiterbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe absolviert haben. Die Anforderungen an das Personal beim...

Bar-Chef

Wer als Bar-Chef arbeiten möchte, muss eine entsprechende Weiterbildung in der Gastronomie nachweisen. Die Anforderungen an das Personal beim Umgang mit Lebensmitteln nach dem...

Oberkellner als Berufsfeld in der Gastronomie

Um als Oberkellner arbeiten zu können, muss man in der Regel eine Ausbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe abgeschlossen haben. Die Anforderungen an das Personal...

Demichef de rang als Berufsfeld in der Gastronomie

Für den Beruf des Demichefs de rang wird meist eine Ausbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe gefordert. Die Anforderungen an das Personal beim Umgang mit...

Sous-Chef als Berufsfeld in der Gastronomie

Auch für dieses Berufsbild gilt: Üblicherweise wird eine Aus- oder Weiterbildung in der Gastronomie gefordert. Die Anforderungen an das Personal beim Umgang mit Lebensmitteln...

General Manager Gastronomie als Berufsfeld in der Gastronomie

Für den Berufszweig des General Managers in der Gastronomie muss man eine Weiterbildung oder ein Studium im Hotel- und Gaststättengewerbe vorweisen. Die Anforderungen an...

Barkellner

Um als Barkellner zu arbeiten, benötigt man in der Regel eine Aus- oder Weiterbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe. Die Anforderungen an das Personal beim...

Patissier als Berufsfeld in der Gastronomie

Für den Beruf des Patissiers benötigen Interessenten eine Aus- oder Weiterbildung im Konditorenhandwerk. Auch Köche können sich entsprechend spezialisieren. Die Anforderungen an das Personal...

Entremetier als Berufsfeld in der Gastronomie

Für das Berufsbild Entremetier braucht man eine Berufsausbildung in der Gastronomie. Die Anforderungen an das Personal beim Umgang mit Lebensmitteln nach dem Infektionsschutzgesetz müssen...

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Etagenkellner

Ein Etagenkellner sollte eine Ausbildung im Gaststättengewerbe nachweisen können. Zudem müssen die Anforderungen an das Personal beim Umgang mit Lebensmitteln nach dem Infektionsschutzgesetz erfüllt...

Studium zum General Manager Hotellerie

Ein General Manager für Hotellerie leitet Hotelbetriebe aller Art in betriebswirtschaftlicher und fachlicher Sicht. Er vertritt und überwacht die Unternehmenspolitik und die Interessen des Hotelunternehmers...

Gastronom als Berufsfeld in der Gastronomie

Um Gastronom zu werden, muss man sich an einer Fachschule ein Jahr in Vollzeit oder bis zu zwei Jahren in Teilzeit ausbilden lassen. Voraussetzung...

Betriebswirt Hotel- und Gaststättengewerbe als Berufsfeld in der Gastronomie

Der Beruf des Betriebswirtes (Fachschule) im Hotel- und Gaststättengewerbe wird in einer schulischen Ausbildung in zwei Jahren an einer Fachschule gelernt. Vorausgesetzt wird eine...

Assistent Systemgastronomie als Berufsfeld in der Gastronomie

Für das Berufsfeld Assistent in der Systemgastronomie wird in der Regel ein mittlerer Bildungsabschluss vorausgesetzt. Zudem müssen die Anforderungen an das Personal beim Umgang...

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