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Berufsfelder Gastronomie

Spezialitätenkoch als Berufsfeld in der Gastronomie

Um den Beruf des Spezialitätenkochs ausüben zu können, muss man in der Regel eine Ausbildung in der Gastronomie abgeschlossen haben. Die Anforderungen an das...

Sous-Chef als Berufsfeld in der Gastronomie

Auch für dieses Berufsbild gilt: Üblicherweise wird eine Aus- oder Weiterbildung in der Gastronomie gefordert. Die Anforderungen an das Personal beim Umgang mit Lebensmitteln...

Sommelier als Berufsfeld in der Gastronomie

Die schulische Ausbildung zum Sommelier kann an Fachschulen oder bei der IHK absolviert werden. An Fachschulen dauert sie in Vollzeit ein Jahr, für die...

Servicekraft als Berufsfeld in der Gastronomie

Vorausgesetzt wird die Erfüllung der 10-jährigen Vollzeitschulpflicht oder ein Hauptschulabschluss nach Klasse 9. Die Anforderungen an das Personal beim Umgang mit Lebensmitteln nach dem...

Schiffskoch als Berufsfeld in der Gastronomie

Die Ausbildung in der Gastronomie ist Voraussetzung für einen Job auf der See. Wie bei fast allen Berufszweigen in der Gastronomie müssen auch hier...

Saucier als Berufsfeld in der Gastronomie

Die Ausbildung in der Gastronomie ist auch für dieses Berufsbild Voraussetzung. Außerdem müssen die Anforderungen an das Personal beim Umgang mit Lebensmitteln nach dem...

Rotisseure als Berufsfeld in der Gastronomie

Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie ist erforderlich, um als Rotisseur zu arbeiten. Sie werden in gastronomischen Betrieben eingesetzt, in denen Gerichte aus dem...

Restaurantmeister als Berufsfeld in der Gastronomie

Um Restaurantmeister zu werden, muss man die entsprechende Meisterprüfung absolvieren. Voraussetzung ist eine abgeschlossene Ausbildung, Berufspraxis, berufs- und arbeitspädagogische Qualifikationen und die Erfüllung der...

Restaurantleiter als Berufsfeld in der Gastronomie

Für den Beruf des Restaurantleiters benötigt man eine Weiterbildung oder ein Studium im Hotel- und Gaststättengewerbe. Die Anforderungen an das Personal beim Umgang mit...

Restaurantfachkraft als Berufsfeld in der Gastronomie

Restaurantfachkraft ist ein Beruf, der in einer dreijährigen betrieblichen Ausbildung gelernt wird. Der Hauptschulabschluss ist die Grundvoraussetzung für diese Ausbildung. Restaurantfachkräfte können sich nach...

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Empfangschef Hotel als Berufsfeld in der Hotellerie

Für den Beruf des Empfangschefs in der Hotellerie wird üblicherweise eine entsprechende Aus- oder Weiterbildung oder ein Studium im...

Küchenchef als Berufsfeld in der Gastronomie

Als Küchenchef muss man eine entsprechende Weiterbildung in der Gastronomie gemacht haben und über ausreichend Erfahrung verfügen. Die Anforderungen...

Zapfer (Schankwart) als Berufsfeld in der Gastronomie

Um als Zapfer zu arbeiten, braucht man keine Ausbildung, allerdings sind praktische Erfahrungen in Hotellerie oder Gastronomie vorteilhaft. Zapfer...

Gästebetreuer als Berufsfeld in der Hotellerie

Wer sich für das Berufsfeld Gästebetreuer interessiert, sollte bereits eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe nachweisen können. Wie der Name...

Büffetkraft als Berufsfeld in der Gastronomie

FFür den Beruf der Büffetkraft wird normalerweise eine Ausbildung im Gastgewerbe vorausgesetzt. Die Anforderungen an das Personal beim Umgang...